Характеристики текста
Год2018
СобирателиКАГ, ЮМК
Место сбора данных
Тверская область
Кимрский район
Приволжский
Информанты
Данные об инф.
КодСЗТ
Полf
Год рождения1930
Место рождения
Калязинский район
Скнятино
Опросник
Ключевые слова
Бык, Календарь, Пища, Праздники
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 4430
4430
NN: Скажу ещё про бычка… У них праздник – в Грозине у нас праздник – Казанская. И она говорит: «Каждую Казанскую заболевал бычок, и каждую Казанскую бычка резали.» Скотину-то резать не разрешали – ничего самим было нельзя, как вот вы резали? Она говорит: нечаянно каждую Казанскую заболевал бычок, его прирезали и вот варили щи там, картошку, чтобы с мясом хоть поесть чего-то, потому что вот вообще мясо не ели.