Характеристики текста
Год2017
СобирателиАБМ, ОЕС
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Спиридонова Буда
Информанты
Данные об инф.
КодКНМ
Полf
Год рождения1942
Место рождения
Брянская область
Злынковский район
Спиридонова Буда
Опросник
IVa 11 г доп
Ключевые слова
Вода, Время, Животное, Зима, Календарь, Кормление, Крест, Крещенье (праздник), Мука, Первый, Печенье фигурное, Пища, Пост, Поститься, Праздники, Птицы, Скот, Тесто, Хлеб, Хлеб ритуальный
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 479
479
[Делали крестики на Крещение? Вопрос не понят.] На… на воде́ пякли́ кресты́ э́ти, и опя́ть же, пе́рвое скоти́не на́до дать, крэ́стик тот, изъе́ла чтоб, вот. [То есть пекли крестики из теста, из муки?] Ну, да, с те́ста, з муки́. [Из какой муки?] А ж… зна́ете, быва́ет же е́то… а е́сли по́стный, дак на воде́ заме́шивали то́лько. [Это когда было?] На Крешше́ние. [Первый скотине давали?] И скоти́нке крэ́стики и пти́чечек вы… вы́ета… мо́жно бы́ло выпяка́ть… Пе́рвое дава́ли обяза́тельно скоти́нке. […] [Птичек тоже пекли на Крещение?] [Когда пекли птичек?] Да. То́же на Креще́ние пти́чечек пекли́. Вы… на… выме́шивали кре́стики, пти́чечек де́лали… [Друг другу не дарили эти крестики?] Ой, ня зна́ю, моя́ де́тка.