Год | 2018 |
Собиратели | ЮМК |
Тверская область |
Кимрский район |
Бересловлево |
Код | ППА |
Пол | f |
Год рождения | 1932 |
ФА ВШЭ 5159
5159
ПА: Мы в основном.. Я пекла, делала с творогом лепешка такая. Муж у меня был механизатор. Вот, большая сковорода, из теста, можно дрожжевое, можно на сметане, сверху творог – и в печку. А они уезжали на целый день. Вот трехлитровая банка молока, лепешка, яйца. А они уезжали до вечера, до 11 часов. И собака с ним. Трактор открывается – собака садится на свое место.
Ну, сейчас все поменялось. Я считаю, в худшую сторону. Вот раньше едут на поле – 4-5 тракторов сразу [рассказ о работе в колхозе, на тракторе, в столовой для трактористов].
Мы пекли лепешки или пироги с ягодами. Даже вот внуки когда у меня были, вот такая большой металлический лист, одна лепешка с черной смородой, другая – с красной, третья – с творогом, четвертая еще с чем-нибудь. Вот главная еда. Говорю, так мне надоели это ваше печиво. Или блины пекли.
Ну, сейчас все поменялось. Я считаю, в худшую сторону. Вот раньше едут на поле – 4-5 тракторов сразу [рассказ о работе в колхозе, на тракторе, в столовой для трактористов].
Мы пекли лепешки или пироги с ягодами. Даже вот внуки когда у меня были, вот такая большой металлический лист, одна лепешка с черной смородой, другая – с красной, третья – с творогом, четвертая еще с чем-нибудь. Вот главная еда. Говорю, так мне надоели это ваше печиво. Или блины пекли.