Характеристики текста
Год2018
СобирателиЮМК
Место сбора данных
Тверская область
Кимрский район
Пелагеинское
Информанты
Данные об инф.
КодМЗИ
Полf
Год рождения1937
Место рождения
Опросник
Ключевые слова
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 5324
5324
ЗИ: Так вкусно, так здорово! А сочни какие были! Из ржаной муки! Сделают густо, как колбаску, нарежут, этот блин раскатают скалкой тонко-тонко, как вот такой листочек. И творог туда, в творог надо положить яйцо обязательно и три картошинки отварить. Вот. Отварить – с творогом, с яичком, и песочку по вкусу, все. Такая ватрушка, с картошкой, с творогом.