Год | 2018 |
Собиратели | ЮМК |
Тверская область |
Кимрский район |
Пелагеинское |
Код | МЗИ |
Пол | f |
Год рождения | 1937 |
ФА ВШЭ 5324
5324
ЗИ: Так вкусно, так здорово! А сочни какие были! Из ржаной муки! Сделают густо, как колбаску, нарежут, этот блин раскатают скалкой тонко-тонко, как вот такой листочек. И творог туда, в творог надо положить яйцо обязательно и три картошинки отварить. Вот. Отварить – с творогом, с яичком, и песочку по вкусу, все. Такая ватрушка, с картошкой, с творогом.