Характеристики текста
Год2019
СобирателиИДД, ЛКВ, УПМ
Место сбора данных
Псковская область
Себежский район
Себеж
Информанты
Данные об инф.
КодКТЕ
Полf
Год рождения1953
Место рождения
Опросник
XXIa 16 б Какие поверия связаны с евреями? Какая у них вера? Чем отличается от нашей? Какие они отмечают праздники (кучки/будки, пасху, пурим, Новый год) и что в них делают? Известен ли персонаж хапун, похищающий евреев в какой-то праздник? Как евреи хоронят своих покойников? Известен ли сюжет об использовании в ритуалных целях христианской крови? Почему немцы не любили евреев?
Ключевые слова
Вера, Дом, Еврей, Еда, Меморат, Народ, Пища, Пространство, Свой-чужой, Тесто, Устная история, Хлеб, Хлеб ритуальный
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 5695
5695
[Не говорили, что евреи мацу готовят по особому рецепту?] А они́ не говори́ли э́то. Они́ свой реце́пт никогда́ никому́ не говори́ли. А синаго́га, э́то ещё оте́ц мне расска́зывал, вот на э́той Ни́жней у́лице кра́йний дом был. А они́ напро́тив жи́ли. А синаго́га была́ на берегу́ о́зера. А напро́тив дом – там пекли́ мацу́. И вот они́ же свини́ну, евре́и-то, не е… не е́ли ра́ньше, грят. То́ко конча́ется слу́жба, начина́ет хрю́кать, они́ опя́ть. И оте́ц гово… Ну как… Доста́ли ма́цу с бра́том и в бу́дку к соба́ке пря́тали. «Пото́м, – грит, – обнару́жили, что доро́жка-то, она́-то сы́пется. Она́ пре́сная маца́, вот. [Рецепт какой-то секретный у них? Они специально не говорят?] Я ничё сказа́ть не могу́. Ну про́сто… пре́сное те́сто, оно́ как… Наприме́р, когда́ мы жи́ли у э́того… Им присыла́ли с Пи́тера, сын. В посы́лке. Ну блин обы́чный, те́сто пре́сное, вот как гале́ты, и вот тако́й в… к… как колёсиком. Нам ра́ньше ж интере́сно бы́ло попро́бовать, вот.