Год | 2019 |
Собиратели | ЗАЛ, УПМ |
Псковская область |
Себежский район |
Себеж |
Код | КЗГ |
Пол | f |
Год рождения | 1940 |
IIIa 12 а | Как назывались общие для всех умерших поминальные дни (родительские дни, поминальницы, Радуница - Пасха мертвых и т.д.)? Запрещалось ли в эти дни мыться в бане, мыть дом? Почему (родителям глаза грязью зальешь)? |
IIIa 12 б | Когда их справляли и как назывались каждые из этих ежегодных поминок в отдельности? Какие из них главные? До какого часа ходят на кладбище поминать? Приветствуют ли покойника, когда приходят на кладбище? Как (стучат в крест)? Что приносят с собой (хлеб, крупа, водка), говорят, делают? Сыплют ли пшено для птиц? Зачем (чтобы помянули)? Как называют крупу, яйца, которые приносят для птиц (сорокова\я ми\лостинка)? Оставляют ли на могиле еду собакам? Как прощаются с покойником, уходя с кладбища? |
IIIa 4 а | Как называется покойник (умерший, почивший, усопший)? |
IIIa 9 б | Как называлось поминальное блюдо (кутья, коливо, сыта, канун и т.д.)? Что это: каша, хлеб, крошенный в сладкую воду, и т.д.? Как его ели (давали каждому по ложке кутьи, клали ее в руку, в рот)? Зависит ли состав блюд от наличия поста? Едят ли кутью в другие дни (например, на сороковины)? Можно ли на поминках чокаться рюмками? Петь? Сколько можно пить рюмок на поминках (четное число)? |
Береза, Ветки, Внутренний-внешний, Вода, Время, Дверь, Дерево, Дни, Дом, Желтый цвет, Животное, Зерно, Календарь, Калина, Каша, Кладбище, Корова, Кутья, Лавка, Ложка, Могила, Мясо, Над-под, Окно, Печь, Питье, Пища, Покойник, Покрывание, Пол, Поминальные дни, Поминки, Посуда, Праздники, Предки, Пространство, Пшеница, Растения, Рыба, Рябина, Семейные обряды, Сидеть, Скатерть, Скот, Стол, Сырое-вареное, Травы, Трапеза ритуальная, Троица, Утварь, Ходить, Цвет, Цветы, Яйцо
ФА ВШЭ 5774
5774
[На Троицу ходили раньше на кладбище?] Ну Тро́ицу? Ну, а как же! Тро́ица вот… Я туда́ прие́хала в Казахста́н, там Роди́тельский день отмеча́ют. […– КЗГ рассказывает про русское кладбище в Алма-Ате, на Родительский день много народу.] А у нас Тро́ица. Вот наш… наш край, на́ша дере́вня, Но́вое Лу́ково и близлежа́щие дере́вни – у нас посеща́ют родны́х в Тро́ицын день. Всегда́ догова́ривались ра́ньше так, что… вот, ну вот разъе́хались же все, учи́лись вме́сте и́ли что, из одно́й дере́вни – как уви́деться? Интере́сно же уви́деть друг дру́га. И всегда́: «Ты мо́жешь у Тро́ицу прие́хать?» Там, созва́нивались, пи́сьмами переки́дывались: «Вот дава́й на Тро́ицу, всё на Тро́ицу». И все собира́лись в Тро́ицу. Я́ приезжа́ла в Тро́ицу, и вот туда́ уже́ по э́тому кла́дбищу. «ООй, И́нка, оой, Ма́ня, ты́, та-та, Фе́дя, ой-ой, та-та-та!» [Произносит с восхищённой интонацией высоким голосом.] Так бы́ло ра́достно, так бы́ло интере́сно, друг дру́га зы́ришь, э́то всё: «А ты како́й? А ты кака́я? А ты чё? А ты..?» Ну когда́ ещё мы семе́йные бы́ли, там, ещё молоды́е. Тро́ицин день, да. [А что брали с собой на кладбище?] Еду́. [Какую?] Поми́нку. Ну, традицио́нно – э́то кутья́, э́то свято́е де́ло, вари́... [Как она делается, из чего?] ЭЭ... Рис. Ра́ньше де́лали из пшен… из пшени́цы. Отва́ривается пшени́ца вс… ну, чтоб мя́гкая была́. Де́лается отде́льно сыта́, так называ́емая. Сыта́ э́то ээ… вода́ сла́дкая, сла́дкая-сла́дкая. Пото́м налива́ется в ча́шку пшени́ца и залива́ется э́той сыто́й. И э́то пе́рвое, то, с чего́ начина́ется, э́то вот, зна́чит, ло́жечку э́то и ло́жечку сюда́ на моги́лу – усо́пшему. [Каждый человек?] Да, ка́ждый. Ры́ба жа́реная, яи́чница, то есть ти́па омле́т, омле́т. Вот така́я ча́шка всегда́, как ща смотрю́. В ча́шке запека́ли, а то в ру́сской пе́чке зна́ете, како́й омле́т получа́ется? Я уже́ сама́ валю́сь, как э́та. Разобью́т не́сколько яи́ц, молока́, всё, и вот так в ча́шке ста́вишь в ру́сскую пе́чку, выта́скиваешь отту́да, она́… И пропекла́сь, и п… всё. О́чень вку́сно. Ну а да́льше там мя́со, е́сли у кого́ сохрани́лось с зимы́, запечённое в пе́чке, ры́ба. Так, снедь, ну вот тако́е, пра́здничное. Стара́лись пра́здничное. [А сидели где, на могиле?] Сади́ли… нет. Как пра́вило, у мно́гих бы́ли сде́ланы скаме́ечки. Скаме́ечки по пери́метру вот так вот усо́пшего. Вот у нас до сих пор ещё одна́ гнила́я скаме́йка в Лу́кове лежи́т, не стол… [То есть на могилах не сидели?] На моги́лах не сиде́ли. Ну е́сли не́ было скаме́йки, то не́ на моги́ле, а ря́дом с моги́лой там, подстила́ли что́-то и сади́лись. А на моги́ле стол был. То есь, так сказа́ть, импровизи́рованный. Ска́терть на моги́... [А, да?] Да́. Обяза́... Моги́ла служи́ла… столо́м. [То есть еду ставили прямо на могилу?] Пря́мо на моги́лу. Нуу, и, есте́ственно, вы́пивка. Э́то уже́ свято́е де́ло помяну́ть э́той… [А для покойника ставили отдельную рюмку?] Нет, у нас э́то не при́нято бы́ло. А пото́м, е́сли уче́сть, что усо́пшие бы́ли ста́рые лю́ди. Ну, е́сли де́ду моему́ и ба́бушке бы́ло ээ... там, за… под во́семьдесят. То э́то, ну, счита́лось неприли́чно. Э́то сейча́с молоды́м ста́вят всё. [Соб.: Говорят…] Да. [Говорят, когда на Троицу ходили, приносили с собой веточки какие-то?] Берёзовые. Да. Э́то тради́ция бы́ла, и вообще́ тр… к Тро́ице гото́вились э́ти, обяза́тельно тради́ции бы́ли. Как: «Ой, ско́лько я берёз перелома́ла», как говоря́т. И перелома́ла, э́то всё, э́то зако́н был: четы́ре окна́, две две́ри. У ка́ждого окна́ должна́ стоя́ть весёлка берёзы, и у ка́ждой две́ри – по две берёзы. Вот предста́вьте тепе́рь, шесть берёз ээ... Где шесть? Де́сять. А нет, во́семь. Во́семь берё... [У каждого окна по две весёлки?] По одно́й, по одно́й, по одно́й, я не в си́лах была́... Вот, четы́ре у нас ок… [Что такое весёлка?] Э́то берёза, кото́рой… есть глуши́ца, лист, он тако́й лист ээ... ну, вя́зкий, не к… А весёлка – блестя́щий, краси́вый. И́ли вот пойдёмте щас о́коло берёз, я вам покажу́. На́до бы́ло обяза́тельно находи́ть весёлки берёзы, весёлки, с блестя́щим краси́вым листо́м. Не глухи́м, не… не шерша́вым, не шерша́вым. [И вешали на окна, да?] Не ве́шали, а ста́вили ря́дом. Э́то целико́м берёзу сруба́ю, волоку́ её, ста́влю вот так вд… вдоль окна́. [Соб.: Так это…] Вот во́семь штук и волокла́. [Соб.: Ничего себе.] Даа. Вот с тако́го во́зраста. [А зачем это?] Тради́ция. О́чень краси́во, краси́во. Стара́лись цвето́в нарва́ть, в э́то вре́мя как раз кали́на зацвета́ла, ряби́на, а о́чень… Вот на… и вв дом нанести́. У не́которых да́же б… обы́чаи бы́ли траву́ коси́ть и вот так вот… насы́пать н… на пол, что э́то о́чень... Но у нас мы не де́лали э́того. Но зато́ коро́вы носи́ла, коро́вы я носи́ла, коро́вы э́то к Тро… в Тро́ицын… Не в Тро́ицын ден, а пе́ред Тро́ицей вот ээ... В суббо́ту тро́ицкую. Мешо́к травы́, кото́рая называ́ется Ива́н-да-Ма́рья. Вот тако́й вот цвет ээ... Све́рху жёлтый ии... сире́невый, ви́дели тако́й цвет когда́-нибу́дь? Вот э́то называ́ется Ива́н-да-Ма́рья и́ли… и́ли купа́льница, там, и́ли что. И г… и́менно ну́жно бы́ло коро́ве таку́ю траву́. Она́ её не е́ла никогда́, но мешо́к... [Почему?] [Усмехается.] Ну потому́ что она́ несъедо́бная. [А зачем нужен был мешок?] А, тради́ции. Тра-ди… Ну всё, что тут де́лалось… [Не объясняли?] Никт… Кто б… ну кто б мне объясня́л? Мне выдава́ли прика́з, я должна́ была́ э́то выполня́ть, вот и всё. Я волокла́ э́ту… Ива́н-да-Ма́рья, пото́м я иска́ла э́тот… а… вот коро́ве, да-да́. Ну почему́ – не зна́ю, почему́. Вот.