| Год | 2019 |
| Собиратели | ЗАЛ, МИА |
| Псковская область |
| Себежский район |
| Себеж |
| Код | ЧАН |
| Пол | m |
| Год рождения | 1940 |
| Код | ЧВН |
| Пол | f |
| Год рождения | 1951 |
| XXV 17 | Кто и как за столом делил хлеб, накладывал кушанья, убирал со стола? Как его делили? Что делали с упавшим, недоеденным хлебом? |
| XXV 19 | Кто начинал, оканчивал трапезу, что служило сигналом к началу, окончанию трапезы? Кто первым вставал из-за стола? |
Давать-брать, Еда, Ложка, Новый-старый, Первый, Пища, Посуда, Преломление хлеба, Утварь, Хлеб
ФА ВШЭ 5901
5901
[Ранее сказали, что особого порядка рассадки на повседневном застолье сейчас нет.] [А как раньше было?] [ЧВН:] Ну ра́ньше я слы́шала, что… что, ээ… э́тот са́мый, хлеб, дък до́лжен был хозя́ин в до́ме… отреза́ть… нареза́ть ка́ждому. [ЧАН:] Ну да. [ЧВН:] И таре́лка… ми́ска стоя́ла, что пе́рвый до́лжен он… ло́жкой пе́рво… пе́рво на… на́чать хозя́ин. Пото́м все остальны́е. Вот…