[Мама вас в детстве сколько раз в день кормила?] Ой, я да́же… Ну обы́чно… три ра́за. Как вот… е́сли… напрыме́р. А так мы щас, там, блины́ и́ли бу́лки. Ага́. [Это сейчас так?] Ну сейча́с… сейча́с я одна́, дак и [смеётся], когда́ захочу́, тогда́ и пое́ла. А тогда́ схвати́л... бу́лки лежа́т, там, и́ли блины́, и́ли ещё чего-нибу́дь. Схвати́л и побежа́л. Вот «ып» и всё. [А как назывался приём пищи утром?] Ну э́то… За́втрак. [Завтрак?] Да, за́втрак. [А вечером?] Обе́д. Обе́д и… А в… п… что же ве́чером-то, как называ́ется. За́втрак, обе́д… и у́жин! [Соб.: Ужин.] Да, у́жин. [Может, говорили «вечерять»?] Вот у́жин. Ну кто как называ́ет. Ве́чер – э́то ве́чер уже́… уже́ ве́чер. Вече́рять. [То есть так тоже говорили?] То́же говори́ли, абсолю́тно. Э́то са́мо, кто как ска́жет. Бы́ло бы чего́. [А что ели на обед?] Ну, на обе́д – это пе́рвое, второ́е. [На первое что готовили?] А пе́рвое – э́то ну и суп, и щи, и горо́х, ии.... что чего́, как говори́тся. [А летом и зимой отличалось, что ели?] Нет, ну вот, напрыме́р, зимо́й – э́то ки́слые щи. Зимо́й. Потому́ что… её ста́вят, вот, и она́ ки́слая – и вот ки́слые щи. Вот… Ну там про́сто… Пе́рвое, там: ну… что́-то там, ну про́сто суп, там, вермише́ль или́… Ма́ма, напрыме́р, ра́ньше вермише́ли не́ было, она́ вот... э́то са́мое, те́сто сде́лает – и то́нко-то́нко раската́ет. Та́кие вот э… И вот так вот… то́ненько. И пото́м вот так вот. И вот поло́жит – она́ засо́хнет. Уже́… Вот ии получа́ется… Вот. А ра́ньше же о́чень ма́ло бы́ло. Да и не́ было. Вот… Ну пригота́вливали ка́к-то. Что́-то чего́ могли́. [А второе?] Ну а второ́е, как полу́чится. Е́сли есть, то зна́чит да… даду́т. А нет – зна́чит… [А что готовили?] Мо́жет, карто́шка. Там, или с мя́сом, или про́сто… так. И́ли к... ка́ша кака́я-то. Вот. И́ли перло́вая. Гре́чи бы́ло ма́ло – перло́вая ка́ша. Пото́м я́чневая. Вот что по́мню. Вот. Пот… пото́м уже́, э́то са́мое… […] Вот. А так о́чень хорошо́, в о́бщем-то. ИИ... Еда́… наеда́лися. Вот. Ну, е́сли там… хо́чешь, прибежи́шь, хле́ба отре́жешь, со́лью посы́пешь – по-шёл. [А это как-то называлось?] Ничего́, хлеб с со́лью [смеётся]. [А хлеб резать или ломать?] Нет, ре́зать. [Только резать – ломать нельзя?] Ну, мо́жет быть ии… то́лько… нет. Мы ре́зали, потому́ что руга́ли, е́сли вот з...возьмёшь его́. [Ругали?] Да. Есть но́жик, для того́, что́бы отре́зать хлеб. Вот. А не так. Отре́зал и пошёл. [А с хлебом что-то сладкое готовили?] С… хлеб. Сла́дкое, сла́дкое… [Отрицательно мычит.] [А просто вообще сладкое что-нибудь готовили?] Сла́дкое, сла́дкое да́же вот и не по́мню, что у нас бы́ло сла́дкое. [Какие-нибудь, может, печенья?] Ну, ма́ма пекла́ таки́е пече́нья, она́ про́сто вот раската́ет и возьмёт, там, стака́н… вот. И так вот накрыва́ет, вот так вот. [Соб.: Кругленькие.] Да. Вот так вот, кру́гленькие, вот таки́е. И пото́м – в пе́чку. Вот. Так. [Говорят, ещё иногда печенье в форме птичек делают?] Ну э́то е́сли де́лают. Наприме́р, е́сли есть ээ... така́я: взял, приготовле́на она́ уже́, нарисо́вана э́та пти́чка. Хоп – и всё. А здесь про́сто стака́нчиком. Тогда́ не́ было ещё никаки́х форм. Вот. [А так делают на какой-то праздник?] Ну э́то то́же како́й-то пра́здник, да. То́же же пти́чка, кото́рая лета́ет [смеётся]. То́же вот я не по́мню э́того. [Не знаете?] [Отрицательно мычит.] Я не зна́ю. Вот.