Характеристики текста
Год2019
СобирателиТМА, УПМ
Место сбора данных
Псковская область
Себежский район
Себеж
Информанты
Данные об инф.
КодНВВ
Полf
Год рождения1957
Место рождения
Опросник
Va 5 Как назывался день Сорока мучеников: 9/22.III? Как назывались и как выглядели хлебцы, которые пеклись к этому дню? Что с ними делали? Отсчитывали ли с этого дня “сорок утренников“ (заморозков)? Не считалось ли, что в этот день прилетают сорок разных птиц?
Ключевые слова
Вода, Время, Деньги, Жаворонок, Календарь, Мать, Меморат, Мука, Народное православие, Печенье фигурное, Праздники, Птицы, Родители, Родство, Святые, Сорок, Сорок мучеников, Страны света, Судьба, Хлеб, Хлеб ритуальный, Хороший-плохой, Чайка, Число, Юг, Яйцо
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 6560
6560
[Соб.: Я слышала, какие-то печенья пекут.] Пече́ньки пеку́т на Со́роки, со́рок пти́чек прилета́ют. Э́то два́дцать второ́го ма́рта. [Что значит, сорок птичек прилетают?] Ну по пове́рью, так э́то муче… велико… Сорока́ великому́ченников пра́здник, два́дцать второ́го марта. Ну а по наро́ду он счита́ется как вот прилета́... Должно́ прилете́ть со́рок пти́чек с ю́га. [Сорок видов птичек?] Со́рок ви́дов пти́чек. Сто́лько… сто́лько пти́чек я так… вот так э́то прики́дывала, ка́к-то у нас сто́лько и нет. Вот. Ну появля́ются, е́сли м… так, потепле́е, уже́ где́-то жа́воронки мо́гут появи́ться. Ча́йки, вот э́ти все там водопла́вающие, они́ все прилета́ют, да́же е́сли моро́зы. Где́-то в э́то вре́мя. […] [То есть в этот день пекли птичек?] Ну да, пти́чек, пече́нье тако́е в ви́де. А? В фо́рме пти́чек пекли́. [Можете нарисовать их?] Я не пеку́, поэ́тому я не зна́ю. [Может быть, вы видели когда-нибудь?] Да нет ка́к-то. [Отрицательно мычит.] [А как они, крылья делали как-то им?] Я да́же не зна́ю. [Не знаете?] [Отрицательно мычит.] [Откуда вы это слышали, это вам рассказывали?] Нуу в э́то са́мое, мм... Расска́зывали, ма́ма расска́зывала, когда́ была́... Ну мы ка́к-то ср… мы не пекли́. [Не пекли?] [Отрицательно мычит.] [С этим печеньем ничего потом не делали?] Нет, я не зна́ю. [Или скотине давали?] Ой, нет, девчо́нки… [Рассказывает про книжку, где написаны все народные приметы.] [А как пекли эти печенья?] Ну там обы́чно как? Маргари́н, мука́, яйцо́ добавля́ется. Песо́чное пече́нье, в о́бщем. [Соб.: А, песочное.] Да. [… — Через некоторое время возвращаемся к теме.] [Вы не помните, запекали ли в хлеб или печенье какие-то предметы?] Не. [Не делали?] Э́то вот, наве́рно, на Со́роки вот э́ти пече́ньки де́лают, ээ... С э́то са́мое, сс... секре́тиками с таки́ми. [Если попадется кому-то, то что это значит?] Ну в… шоб счастли́вые, наве́рно, чтоб быть. [То есть кто..?] Попадёт, да. […счастье у него?] Там да, что́-то тако́е. [Что обычно клали?] Да я не зна́ю, каку́ю-то моне́тку обы́чно кла́ли. [Монетку?] Моне́тку, да. [Соб.: Я слышаша, что этих птичек подкидывать как-то надо.] Ну э́то ра́ньше, мо́жет, там ребяти́шки где́-то в деревня́х и занима́лись, у нас тако́го не́ было. [Объясняет, что у них в городе не было столько ребят, собирались по 2-3 человека.]