[А было такое, что, когда скот выгоняли, веночки вешали?] Нет. Ка́к-то уже́ тепе́рь не де́лали тако́го. Ра́ньше х… ско́т выгоня́ли шесто́го, на Его́рия. А тепе́рь, как выходи́ло. Когда́ на Его́рия, когда́ девя́того. Еди́нственное – чё-то я́йца вари́ли и бра́ли в по́ле я́йца. А заче́м э́то обы́чай како́й-то тако́й, что… Как бы и́ли носи́ли пастуху́ я́йца отдава́ли, что́-то тако́е вот де́лали ж. Тад\а, наэ́рно, кто в по́ле пе́рвый, тому́ я́йца дава́ли. А чего́? – Тако́й обы́чай был, наве́рно.
[А не красили?] Нет, нет, нет.
[Просто варили?] Про́сто вари́ли я… и носи́ли. Кра́сили на Па́сху… В своё вре́мя ка́к-то ра́ньше кра́сили на Тро́ицу я́йца, в цвет зелёный, берёзы.
[На Троицу?] На Тро́ицу. На Тро́ицу же ве́ники всю́ду берёзовые ста́вили. И на кла́дбище несу́т ве́точку, как бы э́то оживля́ют, такое живо́е всё счыта́лось. Я́йца зелёные получа́ются. А тепе́рь я́йца кра́сные, где их покра́сишь?
[Смеется.] От ку́рицы.
[То есть на Троицу красили и на кладбище несли?] Да, да, да, да.
[А там что с ними делали?] Ну что, ку́шали.
[На могиле не оставляли?] Кто как, быва́ют, оставля́ли, а птич\ки унесу́т. Оставля́ют мно́го чего́, а пото́м придёшь – одни́ бума́жки от конфе́ток, от кутьи́.
[А почему птичкам оставляли?] Ну, чтоб пти́чки помина́ли, когда́ мы… У нас так вот, мы конфе́ты но́сим, когда́ на кла́дбище идём. А в не́которых но́сят крупу́ сы́пют, про́сто неварёную вообще́ сы́пют крупу́, чтоб пти́чек угоща́ть. Всё же… все же… всё же пти́чкам достаётся – бо́льше никому́.
[А у вас из скотины только корова была?] Ну, порося́та, ну порося́т ка́к-то так, не замеча́ли тако́го, чтоб там что́-то с ни́ми случа́лось.
[Плюет через плечо.] [А в деревне много скотины?] Сейча́с?
[Соб.: Ну, было.] Бы́ло мно́го, бы́ло се́мьдесят коро́в.
[Соб.: Ого. А пастухи были?] Се́мьями гоня́ли. Мы с се́мьями. Мы жда́ли, когда́ нам придёт о́чередь. В по́ле е́сли за ле́то два ра́за схо́дим, э́то хорошо́ бы́ло. А е́сли нет, то нанима́ли. Ну, проси́ли кого́-то. Когда́ ста́ло стро́го. Я рабо́тала, ка́к-то ра́ньше мо́жно бы́ло уйти́, а под коне́ц – не отпуска́ли. Здесь бы́ли таки́е лю́ди, кото́рые, ну как бы подраба́тывали, плати́ли, корми́ли.
[И нанимали пастухов?] Угу́.
[А как им платили?] Ну, про́сто в то вре́мя и пять рубле́й бы́ли де́ньги.
[…] [А вот если поросенка покупали, что нужно было сделать?] Приноси́ли, когда́ ещё, по́мню, роди́тели об сте́нку стуча́ли в мешке́. Слы́шали тако́е?
[Соб.: Нет.] Когда́ в хлев заноси́ли, там пригова́ривали: «Расти́, расти́ большо́й».
[И об стенку?] Ну так, об сте́нку. А ра́ньше же приноси́ли домо́й, в дом. И… а пе́чка бы́ла гли́няная, об э́ти кирпичи́ так. Держа́ли ж ма́леньких порося́т до́ма внача́ле. Э́то щас краси́во всё тепло́ у хле́ве, полы́ намы́ты.
[А вокруг ножки стола не обводили?] Нет, нет, нет. Я то́лько по́мню, что так об сте́нку. Пото́м мы ещё ка́к-то… когда́ уже́ тут ста́ли жить самостоя́тельно, я гърю: «Стучи́, стучи́». Я ви́дела, что так де́лают.
[А как выбрать хорошего поросенка?] Ну, не зна́ю. Так смотре́ли там приме́ты, мне ка́жется. Не с… не… Тако́й бы был, ну с ви́да како́й, краси́вый, пу́хленький, то́лстенький, не то, что тако́й… У́шки бы́ли таки́е вниз, но́жки ни́зенькие, спи́нка широ́кая
[смеется]. Ой да… Коро́ва споко́йная. Ну, порося́та что, они́ ма́ленькие все хоро́шие.
[А до какого дня осенью пасли скот?] Как? О́сенью?
[Соб.: Когда заканчивали?] Где́-то до Покрова́, по́зже так. Ка́к-то раз пасли́ да́же седьмо́го ноября́. Как пого́да. А тепе́рь навя́зываем коро́в до́ма, о́коло до́ма, на верёвке, на цепи́.