[С: А вот был какой-то еще праздник, кроме Троицы, когда яичницу или яйца как-то готовили? Кроме Пасхи?]

РЛВ: Не помню такого. У нас праздник, престольный праздник, день Успения Богородицы. 28 августа. Вот это для нас очень такой значимый праздник. Он действительно идет испокон веков, потому что считалось, что раньше… Это, наверное, 17-18 века… 18, наверное, 19 — вот эти века. И даже до середины 20 века, до начала 20 века в Хотимле была большая ярмарочная площадь, и устраивали успенские ярмарки. Они, как правило, были недельные. Было купечество, которое могло реализовывать свои товары. Приезжали и другие купцы, на баржах сплавлялись они по реке… А наше местное население занималось бортничеством. Знаете, что такое бортничество? Сбор дикого меда. Значит, занимались бортничеством, лозаплетением, в общем в основном реализовывали свои какие-то эти… Как правило, уже в мое детство что сохранилось: уже ярмарок, конечно, не было и площади уже той не было. В моем детстве сохранилось то, что на Успеньев день, то есть на день Успения пресвятой Богородицы, в дому делалась большая генеральная уборка. Обязательно мылись все потолки, полы с косарем выскабливались, в общем, чтоб было… перестирывались, вот моя была обязанность, половики перестирать. То есть белились печи, готовились. То есть вот такая была работа. И это праздник …

(снова приходит Галина Владимировна. Говорит о том, что храм стал работать с 1996 года) …

Когда возобновились службы в храме, то стали уже и в храм ходить, и крестный ход даже был на Успеньев день. А до этого в основном дома встречали гостей, у нас много было родных. И как-то каждый престольный праздник ходили к кому-то в гости. Причем собирались все. В каждой деревне свой престольный праздник. У нас было вот Успеньев день, а в Круглое — Петра и Павла, Петров день. В каждой деревне был на какой-то православный праздник — престольный праздник. И ходили друг к другу в гости, обязательно пекли пироги, кисель варили, это было праздничное блюдо довольно-таки. В основном кисель варили в основном клюквенный, черничный. И он причем должен быть прямо такой, что ножом его режут на ромбики, и на столе он стоял как украшение. Вот салатов таких замысловатых и не было, в основном винегрет. Ну взрослые, конечно, выпивали (Г.В. подсказывает: бражку).