[С: А когда в первый раз после зимы выгоняли скот пастись?]
ГВ: Ну?
[С: В какой день?]
ГВ: В Егорьев день. Шестого мая.
[С: Как-нибудь отмечали по-особому?]
ГВ: Яйца пастуху собирали. Яйца.
[С: А яйца сырые или...]
ГВ: Сырые. Сырые яйца собирали мы вот помню. Старались в Егорьев день, конечно.
[С: А зачем собирали яйца?]
ГВ: Ну, так положено, что ли.
[С: Он их ел?]
ГВ: Себе да забирал, конечно.
[С: Это считалось как плата за то, что он пасет скот?]
ГВ: Нет, плата по-другому, другая была. Денежка.
[С: Денежку тоже платили?]
ГВ: Как же, да. Договаривались. Например, двадцать рублей с череда.
[С: А черед – это...]
ГВ: А черед – это корова. Овца – это четверть череда. Тёлка за год – это полчереда. Вот, например, овца и три, это вот черед, ну, считай черед: четверть, четверть, четверть, черед.
[С: А кто был пастухом?]
ГВ: Рядились ведь раньше ходили и рядились, просились. Это потом уж это, не найдешь пастуха. Раньше ведь надо... [муж стучит из дома в окно] Сейчас иду, иду. Кушать надо.
[С: Ой, мы вас задержали. Настойчиво.]
ГВ: Да. Идите пройдитесь вот, к Вале зайдите.
[С: А можно мы потом к вам еще придем?]