Характеристики текста
Год2017
СобирателиККК, СЕ, СНА
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Спиридонова Буда
Информанты
Данные об инф.
КодПРЕ
Полf
Год рождения1937
Место рождения
Вилы
Данные об инф.
КодБТА
Полf
Год рождения1958
Место рождения
Галая
Опросник
Ia 12 а Пекли ли для встречи молодых специальный хлеб, как он назывался ("коровай")? Как он выглядит, украшен ли чем-либо? Кто встречает молодых с караваем? Можно ли ломать каравай или другой свадебный хлеб? Что с караваем делали впоследствии?
Ia 8 б Как происходят сборы невесты? Был ли обычай мыть невесту в бане, расплетать ей косу? Кто это делал? Как одевали невесту к венцу, что делали, чтобы защитить ее от порчи?
Ключевые слова
Благословлять, Большой-маленький, Волосы, Встреча, Выкуп, Головные уборы, Гребень, Девушка, Дом, Жених, Икона, Коровай, Коса (волосы), Мать, Народное православие, Невеста, Одежда, Отец, Печь, Пища, Платок, Полотенце, Преломление хлеба, Приговоры, Приметы, Пространство, Расчесывать, Родство, Свадебный обряд, Свой-чужой, Семейные обряды, Соль, Тело человека, Утварь, Хлеб, Хлеб ритуальный
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 740
740
[У вас на свадьбе не было какого-то каравая, который выкупали?]

[ПРЕ:] А чаго́ ж молод… выкупа́еть, а як же. [Было такое, что каравай выкупают – деньги собирала и куски раздавали?] Я и говорю́ ж… про то уже́… сто годо́ў, забы́ла. Пошита́й. С пятьдеся́т… четвёртого го́да, ду́маешь, усё в голове́? Я да́же не по́мню, яка́я была́. [Усмехается.] Лю́ди расска́зывают, у чём я за́муж ишла́. Во э́то я… [Усмехается.] Во… тако́е пла́тьице виско́зовое, ка́же… А обы́чно и шаль наде́ют, така́я шаль больша́я, кле́тками. Як плато́к, но то́льки больши́й, больша́я. Молоду́ю вязу́ть, с ша́лью откры́тою вяду́ть ў дом к жениху́. Во́лосы уже́… расплята́еть, уже́… закру́чиваеть як ба́бу. Н… плат… [Как закручивают?] Нуу… дак ра́ньше ж… Вы ж тепе́рь распу́щенные, а ра́ньше закру́чивали, не так, не ходи́ли ж. Ну… накру́чиваеть и… э́тым… гребяшко́м, таки́е бы́ли гребешки́, зака́лываются. [Как пучок?] Да, да, да, то́льки скру́ченный э́то… Да, при… де́лають иногда́ даже во… пры… прычёски э́ти. [Вас встречали с женихом с караваем?] Ну коне́чно ж встреча́ли ж… з… а э́то… роди́тели… вы…но́сять ико́ну и э́то… хлеб и соль. Прыглаша́ють всё яны́ в ха́ту… Э́то да. [За столом давали каравай?] Ну, карава́й же э́то ло́жат на стол. Б… буха́нка хле́ба. Да яки́й тады́ был карава́й. Бу́лка хле́ба пе́ченая. Во и рэ́жуть хлеб тый, карава́й. Вот, молоды́е, кто за́муж ещё ня ишёў, спеша́ть: «Да́йте карава́й». Выно́сять э́то… як… хто за́муж хо́че. [Смеется.] Тако́е бы́ло. [Как было?] Что́бы э́то… ба… де́вки… е́сли хо́чат за́муж быстрэ́й, дак про́сять: «Вы́несьте нам карава́я э́того кусо́чек». [Куда?] На ву́лицу, во, як молоды́е… Э́то ра́ньше ж собира́лися… не приглашёныя гляде́ть же молоду́ю. Поня́тно? Окружа́ют дом тый ж, стоя́т уже́ ждут, пока́… погляде́ть: что вы там привязли́ нам. Вот тако́е было́, вишь. [И девки, и парни просят вынести каравай?] Дее\вки. Дак коне́чно, хло́пец… каза́ли: «За своего́ Кузьму́ где хо́чешь возьму́». А де́вка ж на́до… [усмехается] чтоб уже́ там… [«На своего Кузьму…»?] «За своего́ Кузьму́ где хо́чешь возьму́». З… за па́рня. Ага́, а де́вку ж на́до… найти́ де́вке ишё. [Кто выносил каравай этим девкам?] Ну, любы́е во, сва́дебные. Кого́ попро́сят, тый и выно́сить. [Этот каравай покупают или пекут?] Пяку́т, пякли́ всё са́ми ра́ньше. Хлеб пекли́, всё… Ведь ра́ньше в магази́не хле́ба у нас не было́. Всё са́ми пекли́. [Кто его пёк?] Да кто, я в двена́дцать годо́ў хлеб пекла́ уже́, ма́тки не́ было. [Кто пек каравай?] Ну обыкнове́нный хлеб, мои́ де́тки, хлеб, бу́лка хле́ба.

[БТА:] Э́то ж хлеб на торжество́, э́то про́сто…

[Соб.: Нам интересно именно про хлеб на свадьбе.]

[ПРЕ:] Да обыкнове́нная бу́лка хле́ба, выно́сють во, и мы во… их встрэча́ли, наэ́рно, карава́й вы пякли́, пра́вда? [Обращается к БТА.]

[БТА:] Кому́, Та́не?

[ПРЕ:] Та́не. Пякли́, не?

[БТА:] Мам, я уже́ не по́мню, че́стно говоря́.

[ПРЕ:] Не, бу́лку хле́ба, наве́рно, выно́сили.

[БТА:] Скоре́й всего́, и соль, наве́рно.

[ПРЕ:] Бу́лку хле́ба, соль… на полоте́нце… и ико́на. А ба́тька стои́ть и сс… хле́бом и со́лью, и с ико́ной.