Год | 2014 |
Собиратели | НВП, ОФ |
Могилевская область |
Кричевский район |
Сокольничи |
Код | БСС |
Пол | f |
Год рождения | 1970 |
Va 5 | Как назывался день Сорока мучеников: 9/22.III? Как назывались и как выглядели хлебцы, которые пеклись к этому дню? Что с ними делали? Отсчитывали ли с этого дня “сорок утренников“ (заморозков)? Не считалось ли, что в этот день прилетают сорок разных птиц? |
Блины, Весна, Календарь, Печенье фигурное, Пища, Праздники, Птицы, Сорок мучеников, Хлеб, Хлеб ритуальный
ФА ВШЭ 7798
7798
[БСС показывает экспонаты в школьном музее.] Во э́то у нас… ну часть, э́то, ска́жем, э́то из солёного те́ста – то, что употребля́ли, да, яки́е проду́кты. Я… яе́шню, як у нас говоря́т, блины́ з ма́слом, колбаса́ «па́льцем пи́ханная». И мы вот… Со́роки, да, когда́ вот… пяку́т жаворо́ночку. Он у нас уже́ немно́жко бэу́шный, в потребле́нии, вся́ких пти́чек, вот, ра́зных. То про́сто як на у́_зел завя́занные. [Когда это пекут?] На Со́роки… два́дцать второ́го ма́рта. Мы на у́лице отмеча́ли.