Характеристики текста
Год2014
СобирателиОВБ, ОФ
Место сбора данных
Могилевская область
Кричевский район
Костюшковичи
Информанты
Данные об инф.
КодСЕС
Полf
Год рождения1949
Место рождения
Данные об инф.
КодДОВ
Полf
Год рождения1989
Место рождения
Опросник
IIIa 4 в Принято ли было сидеть около гроба ночью и не спать? Что делали около покойника (читали молитвы (какие?), Беседовали о нем)? Следует ли пускать к гробу с покойником кошек? Если нет, то почему (могут обгрызть лицо)? Говорят ли, что кошки покойников любят?
IIIa 8 д На чем опускают гроб в могилу (на веревках, на полотенцах)? Что с ними потом делают?
IIIa 9 а А) где поминали (на кладбище, дома)? Приглашают ли на поминки или туда приходят сами? В каком порядке поминающие сидят за столом (по старшинству, иначе)? Кто встает первым? Долго ли продолжаются поминки, можно ли быстро вставать из-за стола?
IIIa 9 б Как называлось поминальное блюдо (кутья, коливо, сыта, канун и т.д.)? Что это: каша, хлеб, крошенный в сладкую воду, и т.д.? Как его ели (давали каждому по ложке кутьи, клали ее в руку, в рот)? Зависит ли состав блюд от наличия поста? Едят ли кутью в другие дни (например, на сороковины)? Можно ли на поминках чокаться рюмками? Петь? Сколько можно пить рюмок на поминках (четное число)?
IIIa 9 г Что делали с едой и выпивкой, которые ставили на стол для покойника на поминках, после окончания поминок (ставили к иконам, оставляли на столе)? Как долго? Что делали потом (выливали, выпивал первый пришедший в дом мужчина)?
Ключевые слова
Блины, Водка, Давать-брать, Еда, Запреты, Меморат, Могила, Мясо, Питье, Пища, Покойник, Похоронный обряд, Пьянство, Родство, Семейные обряды, Угощение, Число
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 7878
7878
[СЕС:] Я была́ в Казахста́не про́шлый год, так [нрзб. - 00:59:52,038]. Сестра́ умерла́, шестьдеся́т шесть лет. Онколо́гия была́. А там же каза́хи. Так то́же, как вы говори́те, опуска́ют на полоте́нцах. Ну, рю́мки у нас же налива́ють, во́дки. У йих там не налива́ют. Свяче́й не запа́ливають. Вот гроб стои́ть - ночева́ла она́ до́ма, из больни́цы забра́ли. А я когда́, уже́ ж я прие́хала, в созна́нии она́ была́. (Туда́ же е́хать це́лую няде́лю, че́тверо су́ток, на пя́тые то́лько прие́хала. В Казахста́н, за Астану́, Экибасту́з го́род. Мо́жет, слы́шали). И вт она́ меня́ проси́ла, ещё жива́я: «Ты мне, сестра́, - говори́т, - све́чечку запали́ за упоко́й». Я говорю́ ж, зна́ла ж, что помре́ть. Дак я запали́ла. Она́ в гробу лежа́ла, я ей св\ечку запали́ла, Так, в ру́ки ж дала́, в ру́ку. А на меня́ говоря́т: «Нельзя́-нельзя́». Я говорю́: «Вам нельзя́, а я, - говорю́, - сде́лаю по-сво́ему». Ну. Уме́рла, зна́чит, её закры́ли. Ну, приеха́ла ско́рая, як у нас приеха́ла мили́ция, ско́рая. Ну, там поли́ция. Про́сто покрыва́лом её закры́ли, всё.
[ДОВ:] Са́ваном.
[СЕС:] На носи́лках, прие́хали, э́то, ско́рая по́мощь и забра́ли в морг. Поку́ля там ходи́ла племя́нница, ну, до́чка её же, поку́ля все докуме́нты поде́лала, то́лько на тре́тьи су́тки отда́ли с э́то… с мо́рга, хорони́ть её. Поко́йникоў як хоро́нять. Ну то́же, обе́дають, не таки́е обе́ды, как у нас. У нас же обе́ды – сва́дьбу де́лают, да?
[ДОВ:] Ну да.
[СЕС:] На году́ три сва́дьбы, счита́йте. Ну так везде́.
[ДОВ:] Даа.
[СЕС:] У нас. Не зна́ю, как в Росси́и. А в Белору́ссии у нас… Ну, а у йих, у йих что? Блины́. Ну про́сто бли́нчик испе́чен так с… конве́ртиком сло́жены и всё. Без всяго́. У йих там. Пе́рвый идёть бо́рщ. Лапша́. Карто́шка с котле́тами. Ку́рица пожа́ренная, блины́ э́ти, компо́ты. В таки́х больши́х стое́ть, ну, ти́па вот таки́х графи́ноф, счита́й. Во́дка, пра́вда. Во́дки подх… подошли́ к тябе́: «Вы́пила ты там пятьдеся́т грамм, ли ско́ко?» - спра́шивають. «Не на́до, я не бу́ду пить бо́льше» - не налива́ють. По три рю́мочки. А люде́й мно́го-мно́го бы́ло в столо́вой, вот так вот столы́ стоя́ли. Глянь, мы то́ка ещё и ру́ки помы́ли, то́лько вообще́ пришли́, се́ли. Все лю́ди, да мужи́ки, мно́го си́льно было́. До́чка рабо́тает на желе́зке, в э́том са́мом, в железнодоро́жном, депо́ колёсном. Таки́е каза́хи, таки́е мужчи́ны, таки́е высо́кие все, краси́вые [нрзб. - 01:02:13,146] . Ну они́ то́же пообе́дали да бы́стро. А что там? Яны́ ж все с рабо́ты, выпива́ть они́ не выпива́ли. Понра́вилася тябе́ та́я лапша́, ну с мя́сом, коне́чно. И́ли там карто́шка.
[ДОВ:] Э́то бешбарма́к называ́ется. У каза́хов.
[СЕС:] Не, э́то не бешбарма́к был. Про́сто лапша́, вот , вот э́та на́ша лапша́. Така́я дли́нненькая. И там мя́са, там то́лько оно повари́лось то́е мя́со. Там кури́ное, и́ли… говя́дина, говя́дина. Там нема́, чтоб там мя́со куска́ми пла́вало.
[ДОВ:] Я зна́ю.
[СЕС:] Зна́чит, пое́ли, пое́ли, вы́лезли – пошли́. А мы пото́м после́дние, ну, свои́ же оста́лись, ро́дственники. Дава́й собира́ть, во́дку э́ту слива́ть. Буты́лки, э́то, минера́лки вон повы́лили, ну, в ра́ковины, а чтоб во́дки. Племя́нница: «Да ну, тёть Кать,не бу́дем забира́ть. Я говорю́: «Ты что? Во́дку бу́дешь кида́ть по полбуты́лки?» - «Да ну». Дава́й э́ту во́дку себе́. Спусти́ли, посли́ли.
[ДОВ:] Ма́мочки.
[СЕС:] На за́втра аж. […] А на моги́лке не выпива́ют.