Характеристики текста
Год2015
СобирателиОФ, СНА
Место сбора данных
Витебская область
Россонский район
Хотьково
Информанты
Данные об инф.
КодГН
Полf
Год рождения1970
Место рождения
Данные об инф.
КодГЗА
Полf
Год рождения1941
Место рождения
Опросник
Va 5 Как назывался день Сорока мучеников: 9/22.III? Как назывались и как выглядели хлебцы, которые пеклись к этому дню? Что с ними делали? Отсчитывали ли с этого дня “сорок утренников“ (заморозков)? Не считалось ли, что в этот день прилетают сорок разных птиц?
Ключевые слова
Весна, Деньги, Еда, Календарь, Пища, Праздники, Птицы, Сорок, Тесто, Хлеб ритуальный, Число
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 7914
7914
[ГН приносит картофельные клецки. Соб.: Нам рассказывали, что пекут их сорок когда-то.] [ГН:] А, э́то… э́то таки́ми пи… пирожки́ пеку́тся щас… [ГЗА одновременно:] Со́рок пяку́ть э́то коли́… пти́цы прилета́ют, Сороки́ называ́ются, во. Пра́здник Сороки́. Со́рок птиц прил… [… - ГЗА и ГН говорят между собой.] [Сороки это весной когда-то птицы прилетаю?] [ГН утвердительно мычит.] [ГЗА:] Да. [И пекут сорок?…] Ва́рят со́рок комо́ў. И ло́жуть моне́тку – кому́ доста́нется моне́тка, вот. [И тот что?] [ГН:] На уда́чу. [На удачу?] [ГЗА:] На уда́чу, да. [… - собиратели едят клёцки.] [А это тоже называется комом?] Ком, да. [На Сороки такие же пекут?] На Сороки́… быва́еть, пирожка́м под… ж… жа́рим, а тады́ ту́шим. [И тесто тоже картофельное?] Карто́фельной муки́ добавля́ется, яйцо́, и усё. [И туда монетку?] И туда́ моне́тку, и усё, вот. [Их всей семьёй едят?] А тады́ сади́мся, и ка́ждый… накла́дываем сабе́ по таре́лке, и кому́ та́я моне́тка при… пришла́. Хто ско́льки проживе́ть зага́дываем… е́сли э́тот год отживём, зна́чить, хорошо́. [А как?] Ну, е́сли моне́тка мне по… попаде́ть, зна́чить я отживу́ год. [Но не всем же попадается?] Ну пра́вильно, не усе́м попада́… а ло́жишь то́льки одну́ моне́тку, вот. [Соб.: Из сорока комов.] Да, из сорока́ комо́ў.