[ТММ рассказывает про свою бабушку:] По́сле, как бы… по́сле револю́ции уже́… э́то ста́ли… бе́дные себе́ как-то жи́ли… не бога́то… И вот ходи́ли к пана́м зараба́тывали де́ньги. Ну, на́до бы́ло рабо́тать. И говори́ла так, Га́ль… Вот хорошо́-хорошо́ по́мню. Як пан себе́ брал люде́й на рабо́ту, выбира́л. Сей\час, говори́т, есть вот поста́вит таре́лки, говори́т. Вот хто быстре́й съесть… Вот налива́ет таре́лки, вот пр… допу́стим, позвал там мою́ ба́бу, позва́л там еще́ каки́х-то мужико́в. Ба́ба была́ здоро́вая моя́, ба́ба была́ здоро́вая. У́ля зва́ли, по́мню хорошо́. И она́ говори́т, Галь, и ён гово́рит… вот погляде́л, хто як есть. Вот вы́брал меня́, говори́т…
[КНД:] Е́сли бы́стро ест, зна́чит, хорошо́ рабо́тает.
[ТММ:] Да. А ён стано́вится и гляди́т. Вот пришли́ нанима́ться там ему́ мно́го… А ему́ мно́го не на́до, ему́ на́до вы́брать ловче́йшего. Вот он выбира́л так, як кто пое́сть хорошо́, говори́т, и быстре́й, вот э́того он брал на рабо́ту. Говорит\, взял мене́, говори́т… и взял там ещё кого́-то, там назва́ла, ти Ксёна, ти Аксе́на.
[КНД:] Мене́ бы нихто́ не взял, потому́ что я горя́чего бо́юсь. Я горя́чее о́чень бо́юсь, е́сли горя́чее – я не ско́ро ем.
[ТММ:] Не, не горя́чее, понима́ете, есть, кото́рые вот возьму́т, жую́т ме́дленно, куса́ют. А есть, кото́рые пое́л – всё.
[КНД:] Есть пое́л – и пошёл, всё.
[ТММ:] Всё, ён уже́ гото́в. Вот таки́х он и брал. [Это пан?] Пан, таки́е вот выбира́ли себе́ наёмные, чтоб рабо́тали. И говори́ла, вот коня́ даду́т, борони́ть там на́до бы́ло, что́-то тако́е.