Характеристики текста
Год2015
СобирателиАБМ, КВА
Место сбора данных
Витебская область
Россонский район
Краснополье
Информанты
Данные об инф.
КодАЛФ
Полf
Год рождения1941
Место рождения
Опросник
IIIa 11 Поминки в течение года после смерти. На какие дни после смерти поминали покойника (9-20-40-полгода-год)? Как назывались поминки 40-го дня или 6 недель (сороковины, сорочины, заздоровно и т.д.)? Что такое умё\рша па\мять (годовщина со дня смерти)? Кто собирался на поминки в эти дни (только близкие родственники, все родственники и знакомые)? Где поминали (дома, на кладбище)?
Ключевые слова
Еда, Мука, Питье, Пища, Поминки, Похоронный обряд, Рожь, Семейные обряды, Трапеза ритуальная, Угощение
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 8543
8543
[На поминки не делают комы?] Де́лают. Други́е де́лают, мно́го кто де́лает. По́лиўка, ка… комы́ э́то… и по… по́лиўка, комы́ и… что́-то ещё… кисе́ль… э́то уже́ напосле́док… блины́. Ай, ну вобше́ стол накрыва́ют. [Полевка это что такое?] А э́то за… э́то са́мо… муку́ ржа́ную заме́шиваешь, хорошо́, она́ бы́стро ки́снет, всё на́до вот на по́хороны… её… сы… сы́воротка, так она́ че́рез су́тки, и она́ уже́ ки́сленькая. А и замеша́ешь э́той… муко́й ржано́й, вода́ закипи́т, ну, вода́, там ва́рится ку́рица и́ли… и́ли с гриба́ми, с чем… и зава́риваешь э́то. И по… получа́ется вку́сно… смета́нки туды́. [Это ложками едят или пьют?] Да. Не, даю́т тепе́рь уже́ в э́то… в ча́шечке… таки́е… однора́зовые стака́нчики. [А полевка только на поминки?] Не, ещё кто хо́чешь… [Так просто можно?] Да.