Характеристики текста
Год2017
СобирателиЗАЛ, КАС
Место сбора данных
Брянская область
Злынковский район
Карпиловка
Информанты
Данные об инф.
КодПРС
Полf
Год рождения1943
Место рождения
Большие Щербиничи
Опросник
Va 5 Как назывался день Сорока мучеников: 9/22.III? Как назывались и как выглядели хлебцы, которые пеклись к этому дню? Что с ними делали? Отсчитывали ли с этого дня “сорок утренников“ (заморозков)? Не считалось ли, что в этот день прилетают сорок разных птиц?
Va 9 Крестопоклонная неделя. Как называлась четвертая неделя поста? Как назывались и как выглядели хлебцы, которые пеклись в это время? Сколько их пекли? Что с ними делали?
Ключевые слова
Бык, Весна, Внутренний-внешний, Вода, Вол, Время, Выгон скота, Голубь, Еда, Животное, Зима, Икона, Кормление, Корова, Красный угол, Красный цвет, Крест, Лето, Мать, Мороз, Мука, Народное православие, Начало, Пастбище, Пасха, Печь, Питье, Пища, Поить, Предания, Птицы, Родство, Рождество, Святки, Скот, Скотоводство, Сорок мучеников, Тесто, Угол, Устная история, Хлеб, Хлеб ритуальный, Хлев, Цвет
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 895
895
Во, я не зна́ю, како́й-то пра… пра́здник есть, что, что пяку́ть крясты́, вот. [А когда примерно пекут?] Да не зна́ю, где-то вясно́й на́до, я, я э́тим не занима́лась, де́ўки, я, говорю́, не зна́ю. Я слы́шать – слы́шала, ээ, слы́шала от ма́тки от свое́й ўсё. Во. [...] [Вы говорите, что праздник какой-то был, что кресты пекли?] Да. [Когда он?] Нет, э́то зимо́й. [Зимой?] Да. [А когда, не помните?] Не по́мню я. Зна́ю, что пякли́... пякли́ кресты́ всё, ма́тка мне каза́ла, кря… кре́стики к ико́не ложи́ли. [К иконе ложили?] Да. [И там лежал потом?] Да. [Сами не ели?] Не, ну хо́чешь – ешь. Но в основно́м ложи́ли к ико́не ща. Во. И ляжа́л он до весны́, наве́рно. [Что с ним делали потом?] То́же коро́ў когда́ выгоня́ли, дава́ли короўе. Вот. [Почему вообще их пекли?] С чяго́ пекли́? Как с чего́? С муки́ пекли́. [Нет, зачем?] Ну не зна́ю, заче́м. [А специально ничего не пекли для коровок?] ММ. [Только давали эти крестики?] Ну, да, да, да, да. да. [Ещё говорят, каких-то птичек пекли?] Ну э́то пякли́, крясты́ пякли́, пти́чки пякли́, э́то, э́то. [Это когда?] Ну вот э́то я не зна́ю, э́то ж зимо́й и пякли́. [В один и тот же день?] Да, э́то бы да, го́лубей, го́лубей э́тых ля.. ляпи́ли ж, пти́ц. [Голубей?] Голубе́й, да. [Их тоже клали к иконам?] Да. [А не называли какой-то праздник, Сороки?] Ну была́ со́рок-то, со́рок моро́зоў должно́ отыйти́ть. [Зимой тоже?] Да. Вот до вясны́ должно́ вот э́то отойти́ со́рок моро́зоў, до Па́ски. Е́сли то́льки со́рок моро́зоў не дошли́, то обяза́тельно бу́де ле́том… за́морозки бу́дут. Со́роки да. На… на Со́роки до́лжен уже́, да, вол воды́ напи́ться. [Кто?] Бык. Бык. Ну ра́ньше зва́ли ўол. [Когда были Сороки, это день такой был?] Ну да, ну э́то ж по́сле Рожаства́, что́ ли, да, по́сле Рожаства́. [Сорок морозов – это сорок холодных?] Да, должны́ это… отойти́ со́рок моро́зоў.