[До этого говорили, что на Троицу готовят кутью, чтобы помянуть умерших. См. карточку IIIa-12 б, 11.] [Делают клёцки или комы?] Комы́. Комы́, «комы́» у нас назва́… И «клёцки» зову́ть и «комы́». [Что это такое?] Карто́шку вот с… почи́стить на́до ея́, тады́ на тёрку, сте́рть. Вот. Ну вы зна́ете, что, яка́я тёрка? [Соб.: Да.] Да́, на… [Соб.: Стереть на тёрке.] Да́. На тёрку исте́рть, тепе́рь во ёсь таки́е, не тёрки, а таки́е во… з магази́ну куплёные, что уже́ яна́ и… [усмехается], туды́ в… карто́шкиных нава́лишь [? – 00:10:42,519] и… в резе́тку вде́нешь, дък она́ и… кру́тит, и ме́лется там. Ну, и тады́ вы́тискають э́ту во… воду́, жи́дкось э́ту, ну мучи́цки туды́ тро́шечку, там, яйцо́. Ну. Мо́жно с фа́ршем, вот. В те́сто э́то ўзя́ў фа́ршу положи́ў кро́шечку и яго́ заката́л комко́м, [трёт ладонью об ладонь круговыми движениями, как делали шарик из теста], комко́м кру́гленьким и всё. И они́… Хто вон лепёшечкой тако́й де́лаеть, як хто. [Это на поминки делают или в повседневной жизни тоже?] Э… э́то, вот, бо́льше де́лають… Э́то де́лають и ка́жный день, хто хо́четь, коли́ не лени́тся да ё с чаго́, вот. А э́то, комы́ бо́льше, як вот помру́т, на халту́рах. Вот тады́ уж обяза́тельные комы́, де́лають, помина́ють. [Как вы сказали, когда комы делают?] Ну вот е́сли помре́ челове́к и хоро́нють, на по́хоронах, вот, тады́ яго́ уже́ за… повезли́, а тут ужу́ собира́еть хозя́йка уже́ сто́л. Что тады́ с могы́… закопа́ють яго́ в о́ном… там, н… на кла́дбищщи и домо́й прие́дуть помина́ть, у ха́ту, у ха́ту [нрзб. – 00:11:56,289], ну. [Когда в доме поминают, покойнику ставят угощение: тарелочку, стопку?] Ста́вять, як… Ага́. Ну та́к… жи́. Ста́вят, там, хле́ба поло́жуть, там вот, и в рю́мочку налию́ть, коли́ горе́лки тро́ху. [Потом что с этим делают?] Нуу его́, ну что́ з йим де́лать, я так сама́ и не зна́ю и не бу́ду и обма́нивать. Стои́ть оно́, вот и стои́ть, и… Так, ужу́ и… и помёр ён и закопа́ли ужу́ всё, ну на завтра́га, что на́до ж его́ и убира́ть, и столы́ убира́ють э́тые, ён стол до́лжен ночева́ть уже́, як поко́йника похоро́нють, не убира́ют со стола́. Як помина́ли: «Тут, – каза́л, – так, не ходи́», стои́ть ён ночь. А на за́втрага ж опя́ть ся́дуть ще ж опя́ть бу́дуть помина́ть. А тады́, ну помяну́т, не бу́дет же стоя́ – тады́ убира́ють. Убира́ют стол и е́то, что ста́вили поко́йнику – ну чт… куды́ яго́ деть? Ну во, ему́ постав\ят и на ву́лицу вы́ллють. [Выльют, да?] Да.