Характеристики текста
Год2021
СобирателиЗАЛ, ШАА, ЭАБ
Место сбора данных
Тюменская область
Ишимский район
Новолокти
Информанты
Данные об инф.
КодБМА
Полf
Год рождения1971
Место рождения
Тюменская область
Ишимский район
Новолокти
Опросник
VIII 17 ж Что делали с молозивом
Ключевые слова
Доение, Еда, Каша, Корова, Молоко, Отел, Первый, Питье, Пища, Поить, Пьянство, Скот, Скотоводство, Трапеза ритуальная
Ссылка на текст:
ФА ВШЭ 9667
9667
[Когда корова телится, какой удой можно пить?] Ка́ждый пьё… пьёт по-ра́зному. Я сра́зу пью. [Но сразу же не как молоко?] Моло́зиво идёт. [А из него кашу варят?] Уɣу́. Не ка́шу ва́рят, ва́рят моло́зиво. Про́сто запека́ют – как омле́т получа́ется.